Receitinha - Surpresa de Banana

Bom dia pessoal;
Prestes a um final de semana todo Light segue uma receitinha de um doce todo light também. Surpresa de banana... é gostosa e super leve, para quem faz dietas do pontos: pouquíssimos pontos. Sacia tranquilamente a vontade de um doce... ótimo não? =D

SURPRESA DE BANANA - Crédito: Ana Dantas - Pontos conforme Dieta & Saúde

- 2 bananas nanicas maduras – 6 pontos
- Canela à gosto(para polvilhar as bananas)
- 1 pudim sabor Leite condensado light – 2 ptos
- 500ml de leite desnatado – 5 ptos
- 3 claras – 3 ptos
- 3 colheres (sobremesa) de açúcar união light – 3 ptos
**A receita toda tem 19 ptos.

Consiste em 3 camadas: o fundo com as bananas, depois o creme - pudim e a cobertura - suspiro de claras.
1°Camada: Em um pirex pique as bananas em rodelas e salpique-as com canela (eu gosto de bastante canela).Leve esse pirex ao forno de micro-ondas por 50 segundos.(vai depender do forno... é para cozinhar as bananas...imagino que demore de 50 s a 2 min).Reserve.
2°Camada: Prepare o pudim conforme as instruções da caixinha. Quando ele engrossar pode desligar o fogo e reservar.
3°Camada: Bata as claras em ponto de neve, depois vá adicionando as colheradas do açúcar light até que forme picos firmes.

Agora é só montar:
Sobre a camada de bananas jogue o pudim. Depois cubra cuidadosamente com o suspiro(claras com açúcar light) e levar ao forno preaquecido por 5 à 7 minutos... para que fique assim, dourado e bem cheiroso. O forno é para dourar o suspiro... a banana é assada no micro-ondas.

Um ótimo FindiLigth pra você =)